| Material: | Acero inoxidable 430 |
| Longitud: | 18 cm |
| Diámetro del acero: | 5 mm |
| Puerto FOB: | Ningbo, China |
| Plazo de entrega de ejemplo: | 5-10 días |
| Cantidad mínima de pedido: | 3000 unidades |
- Acero inoxidable de alta calidad:Generalmente se fabrican con acero inoxidable austenítico apto para uso alimentario o similar.
- Esto ofrece beneficios excepcionales: Resistencia a la corrosión: Impermeable al óxido, la corrosión por picaduras y las manchas, incluso con la exposición constante al vapor, la humedad y los ingredientes ácidos comunes en las masas para crepes. Esto garantiza una mayor durabilidad y una apariencia siempre limpia.
- Superficie higiénica:No poroso y liso,alambre de acero inoxidableEvita la proliferación de bacterias y es increíblemente fácil de limpiar: basta con pasarle un paño o lavarlo.
- Integridad estructural:Proporciona una resistencia y rigidez inherentes, capaz de sostener la sartén de forma segura durante giros y volteos vigorosos sin doblarse ni romperse.
- Resistencia al calor:Mientras quehaceAunque conduce el calor, el diseño (ver más abajo) lo mitiga significativamente. No se derretirá, deformará ni degradará a temperaturas normales de cocina.
El diseño del mango de acero inoxidable influye directamente en la experiencia culinaria:
- Agarre seguro: Su forma alargada, a menudo ligeramente contorneada, proporciona un amplio espacio para un agarre firme, esencial para la constante inclinación y rotación necesarias para extender la masa de manera fina y uniforme sobre la base de la sartén para crepes.
- Control para voltear: La rigidez del acero inoxidable transmite movimientos precisos de la muñeca directamente a la sartén de aluminio. Esto es crucial para el característico, a menudo sin utensilios,sacudida y volteretaTécnica para hacer crepes. Sientes una conexión con la sartén.
- Gestión del calor: la característica clave: Fundamentalmente, mientras que el mango de acero inoxidable adjuntaEn cuanto al cuerpo caliente de la sartén, el propio acero inoxidable suele diseñarse teniendo en cuenta la mitigación del calor:
-
- Construcción de espiga completa: Los mejores mangos cuentan con una "espiga completa": el núcleo de acero inoxidable se extiende profundamente a lo largo del mango y está remachado de forma segura a la pared de la sartén. Esto proporciona una resistencia inmensa, pero requiere...
- Diseño Stay-Cool: Para evitar quemaduras, el mango suele ser:
- Huecas o aisladas: Algunos diseños incorporan secciones huecas o cámaras de aire dentro de la estructura de acero inoxidable para reducir la conducción de calor a lo largo de su longitud.
- Protectores térmicos integrados: Muchos modelos incorporan una pieza adicional de acero inoxidable con forma de escudo térmico o protector entre el cuerpo de la sartén y la zona de agarre principal, que desvía el calor radiante.
- Remaches con aislantes: Las sartenes de alta calidad pueden utilizar remaches especializados con arandelas o casquillos aislantes (a veces de materiales cerámicos o compuestos) para minimizar la transferencia de calor en el punto de conexión.
La fabricación de un mango de acero inoxidable de alta calidad para sartenes creperas requiere precisión y atención al detalle:
- Selección y corte de materiales: Equivalente de alta calidadchapa de acero inoxidable or alambre de aceroSe selecciona la pieza en bruto. Las piezas se cortan con precisión a la forma y el tamaño requeridos mediante corte láser, chorro de agua o estampado.
- Conformado: Las piezas planas se someten a procesos de conformado:
- Estampado/Prensado: Se utiliza para crear el perfil básico del mango, los contornos y cualquier curvatura.
- Laminado/Forjado (Opcional): Para mangos huecos o formas específicas, se pueden emplear técnicas de laminado o forjado para dar forma al metal y crear cavidades internas para el aislamiento.
- Fabricación de protectores térmicos: Las piezas que componen los protectores térmicos se cortan y se les da forma por separado, lo que a menudo requiere curvaturas más complejas.
- Suavizado de bordes y acabado de superficie: Todos los bordes cortados se desbarban y pulen meticulosamente para eliminar cualquier aspereza. Toda la superficie del mango se pule, generalmente con un acabado satinado cepillado (que disimula bien los arañazos) o, en ocasiones, con un pulido brillante. Esto mejora la estética, la higiene y la sensación al tacto.
- Preparación del punto de fijación: El extremo de la lengüeta del mango que se conectará a la sartén está mecanizado o moldeado con precisión para garantizar un ajuste perfecto contra la pared de la sartén.
- Remachado: Este es el paso crítico:
- ElMango de olla de acero inoxidableLa lengüeta está alineada con precisión con los orificios previamente perforados en la pared de la sartén.
- Alta resistenciaremaches de acero inoxidablese insertan.
- Mediante una presión considerable (a menudo remachado en frío o con prensas hidráulicas especializadas), los remaches se deforman mecánicamente en el interior de la bandeja, creando una conexión permanente, al ras e increíblemente resistente. Se pueden incorporar arandelas aislantes.
- Fijación del escudo térmico (si corresponde): El escudo térmico formado se alinea y se suelda (generalmente por puntos) o se remacha a la estructura principal del mango cerca del punto de conexión de la sartén.
- Inspección y limpieza final: Cada asa se somete a una inspección rigurosa para detectar defectos de acabado, forma, seguridad de los remaches/soldaduras e integridad general. Se limpia a fondo para eliminar cualquier residuo de fabricación.
¿Pueden aceptar pedidos de pequeñas cantidades?
Aceptamos pedidos de pequeñas cantidades.
¿Cuál es tu paquete?
Bolsa de polietileno / embalaje a granel.
¿Puede proporcionar una muestra?
Le enviaremos una muestra para que compruebe la calidad y la compatibilidad con su batería de cocina. No dude en contactarnos.
